il nostro menù alla carta
Antipasti:

Selezione di formaggi delle malghe __ 14,00 €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

Autunno: cialda di polenta con crema di formaggio, chiodini e soppressa___8,00€
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

Tagliere di affettati misti e formaggi con giardiniera __ 12,00 €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

Cannoli di Tartare di manzo condita con uova, cipolla,acciuga,capperi____14,00 €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)


Primi:

Tutta la pasta è fatta in casa:

*Tortellini in brodo di cappone___12,oo €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)


*Pappardelle al cinghiale___12,oo €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

*Tagliatelle al mirtillo con ragù di capriolo___12,oo €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

*rosa di rapa rossa ripiena al blu di capra su specchio di caprino____ 12,00 €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

*Tagliatelle con porcini____12,oo €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)


Secondi

*tagliata di picagna_____16,00€
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

*Capretto in tecia___16,00 €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

* guancetta di manzo con polenta ____14,00 €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)


*costate alla brace___39,00 €/kg
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)


*coniglio in tecia ___14,00 €
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

Tutti i secondi sono comprensivi di contorni del giorno della casa

Contorni extra cotti o crudi ___3,00 €
(alergeni1,3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)

Coperto 2,00 € - orario cucina 12:00/14:00
PER ALLERGENI VEDERE TABELLA ALLEGATA 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13