ANTIPASTI:
IL TAGLIERE__20,00€
Tagliere di salumi e formaggi con cicchetti sfiziosi
ideale da condividere
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
LA SELEZIONE DELLA CASA__12,00 €
Giardiniera e affettati della casa con formaggi
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
L'AUTUNNALE___10,00 €
Crema di zucca, ciuffo di formaggio di malga, porcini fritti e rosetta di affettato
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
FLAN ALLA ZUCCA___12,00 €
Morbidone alla zucca con fonduta di malga e rosetta di affettato
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
PRIMI:
ZUCCA BARUCCA __13,00€
Pappardella con Ragù di zucca e mandorle con acciughe dell’Adriatico, caprino
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
PORCINELLA__15,00€
Tagliatelle con porcini e granella di Castelmagno ai porcini
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
NEL PARCO DEL RE'____14,00 €
pappardelle con ragu' di cervo
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
LA SORANA_____ 10,00 €
Pasta al ragu' di sorana (manzo)
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
LA VIOLINA______ 12,00 €
Crema di zucca con fonduta di taleggio pepato e polvere di rosmarino selvatico
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
SECONDI
Coniglio volante__18,00€
cotto in tecia con brodo di cappone e servito con polenta
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Tagliata di manzo__20,00€
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Il polastro in tecia______ 15,00 €
in rosso servito con polenta
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Costata di manza_____ 5,50 €/ etto
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Fiorentina di manza_____ 6,80 €/ etto
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Costolette di Agnello_____ 25,00€
servite con mayo al lime
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
STUFATO DI MANZO _____ 18,00€
con polenta di storo
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
LA PASTA E IL PANE SONO FATTI IN CASA OGNI GIORNO
Contorni della casa__6,00 € a porzione
Coperto 3,00 € - orario cucina 12:00/14:00 _ 19.30/21:00
BIBITE:
ACQUA MICROFILTRATA IN BOTTIGLIA DA 0,75 lt 1,00 €
In questo locale si serve acqua potabile (naturale o gassata) trattata ai sensi
del D.L. 181 del 23/06/2003 e della dir. 2002/23/CE
VINO SFUSO 1 LT 10,00 €
VINO SFUSO 0,5 LT 6,00 €
VINO SFUSO 0,25 LT 3,00 €
CAFFE’ 1,50 €
CAFFE' CORRETTO 2,00 €
AMARO / GRAPPE / LIQUORI 3,00 € / 4,00 €
SUCCHI DI FRUTTA, COCA COLA, ARANCIATA 2,50 €
SPRITZ APEROL 3,50 €
SPRITZ CAMPARI 3,50 €
SPRITZ LISCIO 2,50 €
CALICE DI VINO ALLA SPINA 2,00 €
CALICE BOTTIGLIA DA 3,50€
I clienti sono invitati a comunicare al personale di sala eventuali allergie o intolleranze,
saremo lieti di guidarvi nella giusta scelta dei piatti.