ANTIPASTI:
IL TAGLIERE__20,00€
Tagliere di salumi e formaggi con cicchetti sfiziosi
Consigliato per 2 persone
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
MUSET CROCCANTE__8,00€
Servito con maionese al cren
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
SALVIA FRITTA RIPIENA____6,00 €
Foglie di salvia fritta con ripieno di acciuga e caprino
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
FIORI DI ZUCCA__8,00€
Ripieni al caprino e acciuga, serviti fritti
PRIMI:
L'ESTIVO__12,00€
Tagliolini di semola di grano duro all'uovo trafilati al bronzo con caprino, limone e menta fresca
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
LA FONDENTE__13,00€
Tagliolini di semola di grano duro all'uovo trafilata al bronzo con cipolla dolce fondente e granella di pistacchio
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
L'ITALICO__13,00€
Spaghettone di semola di grano duro all'uovo trafilato al bronzo con pomodorini datterino ,straciatella di bufala e granella di parmigiano al basilico
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
LA PAPPARDELLA__12,00€
Pappardelle di semola di grano duro all'uovo trafilate al bronzo con Ragu' di Sorana in bianco
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
SECONDI
Fiorentina di sorana della casa__8,00/etto
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Costata di sorana della casa__6,00€/etto
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Tagliata di manzo__20,00€
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Capretto della casa____25,00 €
Servito alla catalana con datterini e cipolla dolce
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Costolette d'agnello alla brace __20,00€
servita majio light al cetriolo
(allergeni 1.3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Contorni della casa__6,00 € a porzione
Coperto 3,00 € - orario cucina 12:00/14:00 _ 19.30/21:00
BIBITE:
ACQUA MICROFILTRATA IN BOTTIGLIA DA 0,75 lt 1,00 €
In questo locale si serve acqua potabile (naturale o gassata) trattata ai sensi
del D.L. 181 del 23/06/2003 e della dir. 2002/23/CE
VINO SFUSO 1 LT 10,00 €
VINO SFUSO 0,5 LT 6,00 €
VINO SFUSO 0,25 LT 3,00 €
CAFFE’ 1,50 €
CAFFE' CORRETTO 2,00 €
AMARO / GRAPPE / LIQUORI 3,00 € / 4,00 €
SUCCHI DI FRUTTA, COCA COLA, ARANCIATA 2,50 €
SPRITZ APEROL 3,50 €
SPRITZ CAMPARI 3,50 €
SPRITZ LISCIO 2,50 €
CALICE DI VINO ALLA SPINA 2,00 €
CALICE BOTTIGLIA DA 3,50€
I clienti sono invitati a comunicare al personale di sala eventuali allergie o intolleranze,
saremo lieti di guidarvi nella giusta scelta dei piatti.